Les Fonds Et Les Sauces , 600 Recettes PDF FR

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Je fais des sauces et de la mayonnaise, que je peux ajouter aux plats. J'essaie de trouver des plats de base auxquels je puisse ajouter des sauces traditionelles, par exemple la sauce mayonnaise, la sauce au chablis, la sauce au chutney (en anglais, c'est Sauce à la Mayo), la sauce vinaigrette, la sauce Hollandaise, le jus de tomate, le jus de pomme, la vinaigrette au thym, la sauce à l'ail, les sauces cotignacques, etc. C'est probablement la partie de la cuisine ouverte qui me plaist le plus. J'achète des cottons utiles et j'arrive le jour qui me convient pour le faire. Les ingrédients n'importe pas. J'ai trouvé des recettes heureuses et bonnes, et je les conserverai pour mes recettes.

J'ai aussi lu que vous faites la sauce au chablis et que, selon les recettes, ce bueau contient du poulet ou du veau. Je serais interessante de savoir si le chablis a été ajouté avant de mordre sur le steak, et si la sauce est accompagnee de aigre douce, ou pas. D'autre part, pour mes habitudes, j'aime beaucoup la sauce ajoutée sur les plats. C'est une copine merveilleuse. J'espère que vous avez aussi de belles et bonnes recettes!!

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